最肥的不是珍珠!營養師揭手搖飲熱量冠軍配料

在手搖飲加料的選擇中,大家都以為熱量最高的是珍珠,但事實上,奶蓋才是熱量超標的隱形殺手!

高敏敏在臉書指出,很多人愛的「奶蓋」,除了糖還有油,熱量超級高!
奶蓋的製作要用奶油+糖或鹽,甚至加煉乳去打發.而且乳脂肪含量要夠高,才不易油水分離,加糖就像奶蓋的穩定劑,能讓打發的形狀更穩定。

高敏敏說明,布丁加一顆就等同110大卡, 澎湃一點加到兩顆布丁,光加料的部分就已經220大卡,
而每一樣料基本上都會蜜過糖,才會有香甜的味道,所以就算點了無糖飲料,裡面也潛藏精製糖,大約2-4顆方糖量。
高敏敏也提醒,好喝的飲料加上料的嚼勁跟口感,雖然讓人欲罷不能,但偶一為之可以,天天喝對身體的負擔就很大。


珍珠是原本就知道要用不少糖,沒想到奶蓋更高,
雖然我自己喝飲料比較不會買那種一杯料滿滿的飲料,頂多就買珍奶這種。
也不太會主動加料,周邊男生好像也這樣,都是女生會加料居多。
大家平常喝飲料會額外加料嗎?