今年 6 月《新世紀福音戰士新劇場版》（シン・エヴァンゲリオン 劇場版）上映，許多商品也即將推出（無誤）日本和菓子專門店楽心堂本舗與《新世紀福音戰士》合作，以傳統日式甜點落雁（らくがん）呈現代表性 EVA ！
落雁是一種以砂糖、蒸乾後的米磨成的米粉填入木製模具壓製而成的甜點，因為色彩繽紛廣受喜愛。由楽心堂本舗推出的「新世紀福音戰士落雁」，以碇真嗣、綾波零、明日香、真希波、渚薰等 5 位 EVA 駕駛員為主題，並用顏色表現出各自的 EVA 特色。
《新世紀福音戰士》為日本動畫公司 GAINAX 於 1995 年推出的原創電視動畫作品，由導演庵野秀明領頭製作，雖是機器人戰鬥動畫，但許多畫面以意識流方式呈現，並加入科技、哲學、宗教的探討，以現在的眼光來看依然前衛，可以說是日本動畫史上最具指標性的動畫作品之一。
目前已經可以預購「新世紀福音戰士落雁」，正式發售日為 2020 年 3 月 19 日，參考售價 1 箱 5 盒 2400 日圓。
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