徵求馬鈴薯好吃的料理方法

本來要做咖哩結果買太多,
我有查一些食譜,但大部分都太複雜了,
我想要類似烤馬鈴薯塊之類的,
不用加太多料,也不用一下烤箱一下開瓦斯爐,
簡單單純的吃馬鈴薯就可以~
水煮太無味了,烤箱方便但單獨灑鹽有點單調膩味,
大蒜奶油已經列入筆記,
想問看看有沒有什麼我沒想到的調味或是料理法。

就當隨便聊聊不用太嚴肅。